Il pomodoro è uno dei prodotti più commercializzati dal mercato ortofrutticolo europeo. Per il processo di confezionamento sono generalmente usati cestini in PET e film in Polipropilene forato per una corretta traspirazione del prodotto. Il pomodoro nella confezione flow pack è molto diffuso, perché l’integrità del prodotto è garantita anche alle alte velocità di confezionamento.